Oma Kam Tshoem / Paa
There are so many ways how the Chillies are used in our Kitchen. This simple Chilli Dish is what i cook for a change, when i don’t want to eat anything Cheesy.
It taste so good, even without Cheese!
Es gibt so viele verschiedene Weisen, wie wir Chillies in unserer Küche verwenden.
Dieses einfache Chilligericht koche ich zur Abwechslung, wenn ich keine Lust auf Käse habe.
Es schmeckt sehr gut, auch ohne Käse!
Ingredients/Zutaten:
10-15 Chillies/10-15 Chillies
1 Tomato / 1 Tomate
1 heaped Tbsp Butter/Margarine/1 gehäufter EL Butter/Margarine
60 ml Water / 60 ml Wasser
Salt to taste / Salz nach Bedarf
1. Wash the chillies and the tomato, cut the chillies in half (cut again from the middle if too long) and the tomato in chunks.
1. Die Chillies und die Tomate waschen. Chillies der Länge nach halbieren (in der Mitte durchschneiden, wenn Sie zu lang sind) und die Tomate in Stücke schneiden.
2. Put all the ingredients in the pot.
2. Alle Zutaten in einen Topf geben.
3. Cover and cook for 5 minutes.
3. Zugedeckt etwa 5 Min. kochen lassen.
4. Stir and enjoy with rice.
4. Umrühren und mit Reis genießen.
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| Picture courtesy@Derbofe Dried Red Chillies, A familiar sight you see everywhere in Bhutan. Getrocknete Rote Chillies, was man oft in Bhutan überall sieht. |
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| Picture courtesy@Derbofe |
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